304不銹鋼角鋼價格近些年來的國標發(fā)展境況卻一直與此相悖標準進一步地區(qū)化
2022-3-8 11:29:32??????點擊:
“不銹鋼餐具國標嚴于德國”的啟示 12月21日,《304不銹鋼角鋼價格近些年來的國標發(fā)展境況卻一直與此相悖標準進一步地區(qū)化食品安全國家標準不銹鋼制品(GB9684-2022)》起發(fā)布實施。據(jù)衛(wèi)生部食品安全綜合協(xié)調(diào)與衛(wèi)生監(jiān)督局食品安全標準處處長張旭東介紹,與1988年制定的老標準相比,新標準參考了德國LFGB法規(guī)的相關(guān)規(guī)定,鉛、鉻、鎳、鎘等重金屬遷移限量均與之一致。此外,我國還結(jié)合實際采樣分析情況,對砷遷移限量指標也作出了規(guī)定。德國食品用不銹鋼制品標準代表了歐盟水平??梢哉f,我國新標準比德國更嚴格。
新標準比德國更嚴格”,是廣大公眾非常樂于看見的一句話。在當下,我們習慣于聽說一些國標拒絕與國際接軌、容易被個別大企業(yè)或行業(yè)協(xié)會綁架的傳聞。因此,見到“不銹鋼餐具國標嚴于德國”的報道,至少有兩層喜悅之意:其一,如果執(zhí)行嚴格,我們購買的不銹鋼材料質(zhì)地的鍋碗瓢盆還是比較安全踏實的;其二,不是所有的國標都拒絕與國際接軌,只要我們想接軌,還是能完成接軌甚至是嚴于外國國標的。
國標,雖然只是一些數(shù)字標準,但是卻往往關(guān)系到公眾飲食安全與生活品質(zhì)。而如果國標的定制方失去獨立立場,難免會出現(xiàn)國標倒退的現(xiàn)象。乳制品標準、農(nóng)獸藥殘留標準、食品添加劑標準、轉(zhuǎn)基因標準、食品包裝標準、環(huán)境品質(zhì)衡量準則、污染物排放標準、危險廢物回收處理標準等所有國家標準,都與老百姓的生活息息相關(guān),標準若不嚴格,制度就會出現(xiàn)缺口,安全難免不會受到威脅。
最明顯的例子當屬乳制品國標。自去年6月1日起正式衛(wèi)生部制定乳業(yè)新國標,將蛋白質(zhì)含量由原標準中的每100克含2.95克減少到2.8克;每毫升牛奶中的菌落總數(shù)標準由原來的50萬個上升到了200萬個。自新國標誕生起,爭論不曾停止。廣州市奶業(yè)協(xié)會理事長王丁棉還稱我國乳品新國標為“全世界最低”。雖然這樣的牛奶不至于“不能喝”,但是因為國標的退步,消費者必須要付出這樣的代價:花費同樣的成本換來的卻是營養(yǎng)更少、品質(zhì)更劣的牛奶。無疑,消費者的利益在乳制品國標的退步中受到了侵害。
其實,國家標準能否與國際接軌,并非沒有硬性要求。2022年頒布實施的《國家標準化發(fā)展綱要》中對于我國國家標準的制定原則進行了這樣的描述:“積極采用國際標準,加快與國際接軌的步伐。加大實質(zhì)性參與國際標準化活動的力度,努力實現(xiàn)從"國際標準本地化"到"國家標準國際化"的轉(zhuǎn)變,全面提升中國的綜合競爭力?!比欢?,304不銹鋼角鋼價格近些年來的國標發(fā)展境況卻一直與此相悖標準進一步地區(qū)化。
“不銹鋼餐具國標嚴于德國”的事實足以說明,制定與國際接軌的國標并非我國有關(guān)部門在能力和技術(shù)上存在不足,而是態(tài)度未端正。只要國標制定者俯下身子傾聽民意,只要加強權(quán)力監(jiān)督、竭力規(guī)避尋租的可能,在立場上保持獨立,并且在技術(shù)與學術(shù)上力求專業(yè),還是能制定出讓公眾放心國家標準的。
不單單是我們熟悉的那幾個國標,對于所有與公共利益緊密關(guān)聯(lián)的國家標準,都應該像“不銹鋼餐具國標嚴于德國”那樣認真制定。只有如此,國家標準的公信力才能維持。再輔之以較強的執(zhí)行力,實現(xiàn)公眾生活領(lǐng)域的食品藥品安全,就不會成為傳說
新標準比德國更嚴格”,是廣大公眾非常樂于看見的一句話。在當下,我們習慣于聽說一些國標拒絕與國際接軌、容易被個別大企業(yè)或行業(yè)協(xié)會綁架的傳聞。因此,見到“不銹鋼餐具國標嚴于德國”的報道,至少有兩層喜悅之意:其一,如果執(zhí)行嚴格,我們購買的不銹鋼材料質(zhì)地的鍋碗瓢盆還是比較安全踏實的;其二,不是所有的國標都拒絕與國際接軌,只要我們想接軌,還是能完成接軌甚至是嚴于外國國標的。
國標,雖然只是一些數(shù)字標準,但是卻往往關(guān)系到公眾飲食安全與生活品質(zhì)。而如果國標的定制方失去獨立立場,難免會出現(xiàn)國標倒退的現(xiàn)象。乳制品標準、農(nóng)獸藥殘留標準、食品添加劑標準、轉(zhuǎn)基因標準、食品包裝標準、環(huán)境品質(zhì)衡量準則、污染物排放標準、危險廢物回收處理標準等所有國家標準,都與老百姓的生活息息相關(guān),標準若不嚴格,制度就會出現(xiàn)缺口,安全難免不會受到威脅。
最明顯的例子當屬乳制品國標。自去年6月1日起正式衛(wèi)生部制定乳業(yè)新國標,將蛋白質(zhì)含量由原標準中的每100克含2.95克減少到2.8克;每毫升牛奶中的菌落總數(shù)標準由原來的50萬個上升到了200萬個。自新國標誕生起,爭論不曾停止。廣州市奶業(yè)協(xié)會理事長王丁棉還稱我國乳品新國標為“全世界最低”。雖然這樣的牛奶不至于“不能喝”,但是因為國標的退步,消費者必須要付出這樣的代價:花費同樣的成本換來的卻是營養(yǎng)更少、品質(zhì)更劣的牛奶。無疑,消費者的利益在乳制品國標的退步中受到了侵害。
其實,國家標準能否與國際接軌,并非沒有硬性要求。2022年頒布實施的《國家標準化發(fā)展綱要》中對于我國國家標準的制定原則進行了這樣的描述:“積極采用國際標準,加快與國際接軌的步伐。加大實質(zhì)性參與國際標準化活動的力度,努力實現(xiàn)從"國際標準本地化"到"國家標準國際化"的轉(zhuǎn)變,全面提升中國的綜合競爭力?!比欢?,304不銹鋼角鋼價格近些年來的國標發(fā)展境況卻一直與此相悖標準進一步地區(qū)化。
“不銹鋼餐具國標嚴于德國”的事實足以說明,制定與國際接軌的國標并非我國有關(guān)部門在能力和技術(shù)上存在不足,而是態(tài)度未端正。只要國標制定者俯下身子傾聽民意,只要加強權(quán)力監(jiān)督、竭力規(guī)避尋租的可能,在立場上保持獨立,并且在技術(shù)與學術(shù)上力求專業(yè),還是能制定出讓公眾放心國家標準的。
不單單是我們熟悉的那幾個國標,對于所有與公共利益緊密關(guān)聯(lián)的國家標準,都應該像“不銹鋼餐具國標嚴于德國”那樣認真制定。只有如此,國家標準的公信力才能維持。再輔之以較強的執(zhí)行力,實現(xiàn)公眾生活領(lǐng)域的食品藥品安全,就不會成為傳說
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